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援滇县长讲故事｜泸西：打通蔬菜出村进城的“最后一公里”

0次浏览发布时间：2025-04-09 09:44:00

泸西县是蔬菜种植大县，蔬菜总产量和人均蔬菜产量连续多年居云南省前列。泸西小香葱更是出名，种植基地面积13万亩，是国内单品种植面积最大的小香葱种植基地。在杭州第19届亚运会，泸西的蔬菜种植基地成为特许食材供应商。这些年，泸西蔬菜走入了上海等大城市的商超。

建设好泸西蔬菜出村进城的最后一公里，是我们上海援滇的重要使命之一。我们坚持在改造生产链、打通流通链、提升价值链上下更大功夫，充分利用上海大市场、大流通的优势，聚焦蔬菜产销对接基地等设施，不断提升泸西高原特色产业，促进脱贫地区农民增收，为泸西县巩固脱贫攻坚成果推进乡村振兴注入强大动力。

建冷库解决“丰产不丰收”

在泸西县白水镇桃园村，蔬菜产业是村民增收致富的重要渠道。村里每年种植的白菜、油菜、小葱、萝卜、南瓜等蔬菜面积达3.5万余亩，产量达8.5万余吨。然而，蔬菜不耐储存，丰产不丰收的问题成为了当地群众致富道路上的堵点。为此，上海市徐汇区援助当地建设蔬菜冷链分拣中心建设，兴建冷库3个共计1000多平方米，让丰产期卖不上价的蔬菜有了归宿。

以前，没有冷库存储条件，蔬菜只能销往周边地区，销路窄，价格也不好。现在具备冷储条件，就可以实施订单农业，把蔬菜销往各大城市，销路有保障，价格也高了不少。冷库储存改变了农产品“随摘随卖”的销售方式，延长了储存期，实现了错峰、错时、错季销售，为蔬菜产业增收提供了保障。

加工厂提高农产市场附加值

灯盏花（灯盏细辛）是一味常用的中药材，也是泸西县中枢镇西华村的主要经济作物。过去，由于缺乏加工企业，农户仅依靠出售灯盏花原材料，收益相对有限。徐汇区加大对特色农业产业发展的帮扶力度，在西华村建成灯盏花初加工厂房。厂房内有全自动清洗低温干燥生产线，工人完成清洗、烘培、装袋作业。经过加工的灯盏花，在市场上的附加值更高了。

泸西县金马镇爵册村借助徐汇区帮扶资金，兴建蔬菜基地配套设施，推动农产品生产加工由粗到精的转变。其中，包含精品小包装蔬菜恒低温分拣车间。车间投产后，将新增三条精品小包装蔬菜生产线，预计每天可生产近2万包精品小包装蔬菜。小包装蔬菜精准对接了城市消费市场的需求，将帮助泸西蔬菜在进入国内大市场的过程中抢得先机。

蔬菜交易中心链接更大市场

除了冷库、加工厂房，我们还建设蔬菜交易中心，作为链接更大市场的枢纽。

在中枢镇，徐汇区帮扶建设了新寨社区蔬菜交易市场。这个市场的主要功能使蔬菜收购，占地20亩，有青蒜收购点、洗葱厂等。通过“公司+基地+农户”的合作模式，以土地入股、土地流转、入股分红等方式，让周边村民参与。实行统一销售，不断提升泸西青蒜、香葱的知名度和市场价值。

在向阳乡旧寨村，新建的农特产品综合交易中心今年正待整体开放营业。这是上海市徐汇区的帮扶项目。借助利益连结机制的设计，当地群众将直接受益。同时，交易中心的建设使用有助于拓宽当地老百姓种植农特产品的销路。让广大农户在主动走出去的路上，有了一个自由、公平的交易场所，有了一个向各地客商展示当地农产品品质的平台。

口述人：红河州泸西县委常委、副县长杨健

整理人：沈竹士

原标题：《援滇县长讲故事｜泸西：打通蔬菜出村进城的“最后一公里”》

栏目主编：范兵文字编辑：赵征南

来源：作者：杨健